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• あおやま 様
• 投稿日：2024年09月17日

購入3回目です。今回も子供達と一緒に仕込みました。今回は1年熟成させてみます。出来上がりが待ち遠しい。

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• Yurietter 様
• 投稿日：2023年01月28日

キットになっているので、初心者としては非常に始めやすかったです。そして何より美味しく優しい味のお味噌が出来上がるので、一度作ったらやめられなくなりました。以降リピート購入させていただいてます。

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• お味噌好き 様
• 投稿日：2021年12月17日

前年度に友人の誘いで米味噌仕込み教室に参加させていただきました。
カビが生えたりしましたが、事前にしっかり講習をしてくれたので安心して対処できました。
出来上がった味噌は特に子供達が大好きで、
汁椀に残った豆がのこった所を「しょっぱいお豆」と喜んで食べます。
具は玉ねぎだけで最高のおかずになります。
このお味噌を使うようになって、毎日お味噌汁を頂くようになりました。
今年は倍の量と、豆味噌も挑戦してみます。

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• きたさん 様
• 投稿日：2021年12月17日

桝塚味噌の手作り教室に参加して説明を受けたので、気楽に家で仕込むことが出来ました。
全てがセットになっているので、面倒なことがありませんでした。。出来上がりが楽しみです。

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• みーばあ 様
• 投稿日：2021年12月15日

２年前に初めて水煮大豆から味噌を作るキットをいただきました。なかなかいい感じにならないまま一年位過ぎたのでいつも使っている味噌に足して味噌汁を作ってみると、とても深みが出て、色は薄くても味わい深く美味しくいただきました。
できあがるまでも、あまり場所を取らず置いて置けるので、楽でした。
前回は、大豆の潰し方が大ざっぱだったので、今回は細かくしてみました。
出来上がるまでが楽しみです。