お客様の声

  • なびすけ 様
  • 投稿日:2019年10月30日

とても美味しいお味噌でした。
また買います。

お店からのコメント

この度はご利用いただきありがとうございました!

美味しく召し上がっていただけたようで何よりです。
お味噌にも色々種類や個性がありますので、お好みをお味噌を見つけていただければ幸いです。

では今後とも宜しく御願い致します。

野田

  • 田口 様
  • 投稿日:2019年10月10日

八丁味噌がこんなに美味しいとは知りませんでした!
また注文します。

お店からのコメント

田口様

この度は、ご利用ありがとうございました。

味が濃いやクセが強いといった印象を持たれている八丁味噌ですが、
旨みがとても強く実はとても美味しいんです!
普段お使いの味噌が白味噌でしたら、混ぜても美味しいので、
ぜひ試してみてください。

今後ともどうぞよろしくお願い申し上げます。

佐藤

  • KAYO 様
  • 投稿日:2019年10月03日

はじめていただく為、お味噌をを送料無料で発送していただけて大変助かりました。
実は、愛知県のお味噌が苦手だったのですが、いろいろな講座を受けて自分にあう良いお味噌と出会うことが大切だと習い、お味噌を探している最中でしたので、ありがたかったです。
三種をミックスしたり、いろいろ試して身体に取り入れて行きたいと思います。これからも、木桶のお味噌を絶やさないようお願いします。

お店からのコメント

この度はお試しいただきありがとうございました!

愛知県の豆みそ(赤みそとか八丁味噌)は苦手という方でも、比較的弊蔵のお味噌は変なクセが少なく、楽しんでいただいているようです。
*なめこやしじみは非常に合うのでぜひお試しください


お味噌はブレンドしたり具材に合わせたりすると、楽しみ方が増えますのでこれからも色々試していただければと思います。

では今後とも宜しく御願い致します。

野田

  • Ry 様
  • 投稿日:2019年10月03日

豊田市出身です。現在は横浜在住でなかなか好みに味噌が手に入らないので試しに注文してみました。5歳と1歳の子供達も野菜たっぷりの味噌汁をパクパク食べ気に入ったようです。
定期的に購入検討中です♪

お店からのコメント

お試しいただきありがとうございました!

お味噌は地域性があるので、県外だと売っている味噌の種類もけっこう違いますよね。

お子様に野菜たっぷりのお味噌汁いいですね!
身体にもいいのでパクパク食べていただけるのはうれしい限りです。

では今後とも宜しく御願い致します。

野田

  • カエル姉さん 様
  • 投稿日:2019年09月18日

名古屋出身の友人のおススメで買いました。
どれを選んだら良い悩み、生味噌お試し3種セットを選びました。
どれも今までのお味噌汁とは違ううっとりするほど美味しく出来ました。
お味噌汁だけでなく、いろいろなお料理にも隠し味として使っています。

今度は量り売りで買ってみます。

お店からのコメント

この度はお試しいただきありがとうございました!

それぞれ個性が違うお味噌なのでぜひ色々なお料理に使っていただけたらと思います。

具材や気分でお味噌を使い分けるのもとても面白いです!

ではこれからも宜しくお願い致します。

野田

  • 葛西 様
  • 投稿日:2019年07月23日

パッとみて、種類の見分けがつかずに困りました?
まだ全ての味を楽しめてないので評価はできませんが、
少しづつ味わって、合うものを選びたいと思います。

お店からのコメント

この度はお試しいただきありがとうございます。

ご指摘頂いた種類に関してですが、味噌の表面に商品名が記載されたシールは無かったでしょうか?

もし無ければ弊蔵のミスで貼り忘れの可能性もあります。ご不便をお掛けしてしまい、大変申し訳ございませんでした。

味はそれぞれ個性が違いますので、合うものを見つけていただけますと幸いです。
では今後とも宜しくお願い致します。

野田

  • hiro 様
  • 投稿日:2019年07月02日

最高のお味噌がどんなのかは分かりませんので
★4ですが、かなりお気に入りです。
日本人にとってお味噌は必需品ですので
安心(安全)して食せるものは美味しいにとって
欠かせないものです。
危険そうなものはそれだけで食が激減というか
まったく食せません。
そういう意味ではそういう安全なものも
最近は意識が高まってきているのか
そこそこ存在します。
ですが、まだまだ理想からはほど遠いものです。
日々そういう食材を結構努力して探しているところです。
使用量が私の場合少ないので、なかなか減らないのですが、
もっとお味噌を使う料理を考えようと思っています。
今回はお試しセット・価格本当にありがとうございました。
以上です。
今後も御社のご発展を心よりお祈りします。

お店からのコメント

この度はお試しいただきありがとうございました。

それぞれ個性の違う3種類ですが、気にいっていただけようで嬉しい限りです。
ぜひおすすめの味噌料理あればまた教えて下さいね。

これからも美味しいお味噌を安心して食べていただけるように頑張っていきます。
では今後とも宜しく御願い致します。

野田

  • きらら 様
  • 投稿日:2019年06月04日

一言で、やっと会えたこの味といったところでしょうか?愛知出身のわたくしと、小樽出身の夫ですが、関西、関東、九州とそれぞれ、出会った味噌もそれなりに、美味しかったのですが・・・高齢に達して、麹の香りと程よい塩加減が舌になじんで、最高の気分です。
関東に住む娘が20年近く貴社の「とろみそ」を取り寄せたり、直に購入しています。この春、帰省途中に、この味噌を試しにかってきてくれました。
残り少なくなったので「とろみそ」もと思ったのですが、品切れで・・

お試しセットでしばらく試してみようと思っています。

お店からのコメント

この度はお買い上げいただきありがとうございました。

地域それぞれにお味噌の味には個性があって楽しいですよね。
その中で、弊蔵の味噌を選んでいただけてうれしい限りです。

「日本ノとろみそ」に関して品切れでご迷惑をお掛けして申し訳ございません。
限られた量しか取れず、ある時と無い時がありますが、取れた際はメルマガなどで
会員の皆様にはご連絡しております。

これからも美味しいお味噌を楽しんでいただけるよう、味噌造りに励みます。

野田

  • MM 様
  • 投稿日:2019年06月02日

今回お試しセットと、セットに入っていない、日本ノ豆・八丁味噌(摺り)、日本ノ米・白味噌とセットにも入っている日本ノ豆・粒八丁味噌を購入。随分前に、名古屋の叔母から「美味しいから一度食べてみて」と頂いたことがあり、とても美味しかったので長い間気になっていました。家内とも相談し注文しようと言うことになり、電話で色々お話を伺った。対応して下さった女性は、私の一つ一つの質問に対してとても親切丁寧な対応でした。はじめはお試しセットのみのつもりで電話をしたのですが、話してるうちに色々試したくなり・・・。名古屋生れの私には八丁味噌は欠かせません。かれこれ30年程横浜に住んでおりますが、スーパーなどのお味噌コーナーでの選択肢はとても少なく、今回注文したお味噌は、どれも美味しいです。特に粒八丁は最高。白味噌はちょっと冒険でしたが、とても良い冒険でした。白味噌仕立ての豆乳舞茸スープに、とても良く合います。又、注文させていただきます。

※10,000円以上の注文で送料無料を、
  5,000円以上の注文だと凄く嬉しいのですが・・・

お店からのコメント

この度は、お買い上げありがとうございました。

お電話にてお話しさせて頂きました佐藤と申します。
コメント頂きありがとうございます。

懐かしい八丁味噌の味に出会えましたでしょうか。
白みその豆乳舞茸スープ美味しそうですね。
白みそは八丁味噌に混ぜてもまた違う風味を出してくれるのでぜひ試してみてください。

送料無料の価格につきましては、検討させて頂きます。

今後ともどうぞよろしくお願い申し上げます。

佐藤

  • 匿名希望 様
  • 投稿日:2019年05月21日

いつもは九州の麦味噌を使っており、初めて豆味噌をお試しで購入しました。
甘みは少ないですが、これまで使っていた味噌との決定的な違いは、半日以上置いた後に食べる味噌汁です。
とてもまろやかになり深みが出て、作りたてよりもどんどん美味しく変化し、驚きました。
今後も使い続けたいと思います。

お店からのコメント

この度は弊蔵のお味噌をお試しいただきありがとうございました!

麦みそとは違い、豆みそは大豆と塩のみなので甘さはあまりありませんが、アミノ酸の旨みが豊富です。

時間の経過と共にお味噌汁を美味しく感じていただけなんて豆みその熟成みたいでいいですね!

今後とも桝塚味噌をお楽しみ下さい。

野田

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