お客様の声

  • ようこ 様
  • 投稿日:2019年01月23日

こんなに美味しいお味噌は初めてでした。友人に気軽にプレゼントできる三種のセットがあるのも嬉しいです。

お店からのコメント

この度がご購入ありがとうございました!

美味しく食べて頂けたようでうれしい限りです。
ぜひ食べ比べていただいて、合うお味噌を見つけて下さい。

では今後とも宜しくお願いします。

野田

  • ゆき 様
  • 投稿日:2019年01月21日

八丁味噌は初めてでした。主人が気に入ってしまいまた購入しようかと思います

お店からのコメント

この度はお買い上げありがとうございます。

初めての八丁味噌で弊社の味噌をお選びいただきありがとうございます。
また、ご主人様のお口に合ったようでとてもうれしく思います。

八丁味噌は、そのまま食べるもよし、煮るもよしな万能調味料だと思います。
ぜひいろいろな料理でお試しいただければと思います。

またのご注文をぜひお待ち申し上げております。


佐藤

  • りん 様
  • 投稿日:2018年12月23日

初めて生味噌三種お試しセットを購入しました。
豆味噌は どちらかというと苦手なほうでしたが、
こちらの豆味噌含め 全てのお味噌は甘みとコクがあり とても美味しいです!
こんなに美味しいお味噌は初めてです。
もうすぐ お味噌が無くなってしまうので どのお味噌を購入しようかと悩み中です。
早く決めて購入したいと思います。

お店からのコメント

この度はお試しいただきありがとうございました!

美味しく食べていただけたようで何よりです。
お味噌もそれぞれ味に個性があるので、選ぶのは難しいですよね!

私はタイプが違う赤系と白系を半々に保存容器に入れて、気分や具材で使い分けるというので楽しんでおります。
混ぜれば合わせ味噌にもなっちゃいますし。

では今後とも宜しくお願い致します。

野田

  • るど 様
  • 投稿日:2018年12月03日

お味噌に興味を持っており、味噌作り体験講座に申し込もうか悩んでいたところ、丁度3種類の食べ比べまでがある事を知りました。
実際には味わう事で、どんなお味噌か知ることができて良かったです。
次は自分が作ることにチャレンジするか考えてみようと思っています。

お店からのコメント

この度はお買い上げありがとうございました。


ご自身でお味噌を仕込む前に、そのお味噌屋の味噌を事前に味わうのは非常に参考なる事だと思います。


もし弊蔵のお味噌が合い、ご興味があれば毎月味噌造りの体験はやっておりますので、ご参加頂ければと思います。


また何かありましたら、お気軽にご相談下さい。

では今後とも宜しくお願い致します。

野田

  • さとちゃん 様
  • 投稿日:2018年12月03日

直売店で購入して生味噌のおいしさにびっくりしました。
可能な限り生味噌でお味噌汁を作りたいと思いました。
近いので直売所を利用したいと思います。
日本ノ和~合わせ味噌~と日本ノ米~白味噌~は直売所で購入できますか?

お店からのコメント

この度はお買い上げありがとうございました。

桶から出て手を加えていない生味噌を、楽しんでいただけたようで何よりです。
味噌本来の香りや味を楽しむには、やはり生味噌が一番だと私達も思います。


申し訳ございません、現状直売店ではスペースの関係もあり現状「日本ノ和や米」は販売しておりません。

ただこの先、皆様のご意見を参考に直売店のお味噌の品ぞろえも少しずつ変えていければと思っております。

また是非直売店にお越しの際は、ご感想をお伝え頂ければと思います。

では今後とも宜しくお願い致します。

野田

  • Miso 様
  • 投稿日:2018年11月20日

贈り物として購入したため、味の評価はできませんが、配送や梱包については良かったと思います。

お店からのコメント

ご利用ありがとうございました!
贈り物でご利用いただきありがたい限りです。

またお味の評価などありましたらぜひお伝えいただければと思います。
今後とも宜しくお願い致します。

野田

  • いいさん 様
  • 投稿日:2018年11月18日

生味噌3種お試しセット どれもそれぞれ個性が有り美味しく頂きました ごちそうさま。
中でも 私には 日本の糀(粒)と言うのが一番合って居るようなので 次はこれを頂くつもりです。

お店からのコメント

この度はお買い上げありがとうございました!

それぞれの個性や違いをお楽しみいただけたようで何よりです。
そしてお好みに合うお味噌があったようでうれしい限りです。

季節や材料、料理などによって合うお味噌も変わったりすることもあります。
ぜひこれからも楽しんで頂けたらと思います。

野田

  • チョコちゃん 様
  • 投稿日:2018年10月03日

ごめんなさい、只今試食中
先に豆味噌を使っているので
まだ全部は試していません

お店からのコメント

全部お試し前にコメント頂きありがとうございます。

3種類とも個性が違いますので、ぜひ色々お試し頂いて
美味しい味噌汁を飲んで頂けたらと思います。

では今後とも宜しくお願い致します。

野田

  • 加藤 直 様
  • 投稿日:2018年08月25日

端的に言って、最高です!!

「日本ノ豆~粒八丁味噌~」を使って、きのこの赤だし(味噌汁)を作りました。旨味、香り、酸味のバランスが素晴らしく、自分が理想とする「割烹で出てくるような赤だしの味を、家庭で再現すること」に、大きく近づくことが出来ました。

お試しセットが終わりましたら、リピート購入をさせて頂ければと思います。今後とも、よろしくお願いします。

お店からのコメント

この度はお試しいただきありがとうございました!

美味しく食べて頂けたようで何よりです。
きのこと豆みその相性は非常にいいですよね!!私もなめこのお味噌汁は、大好きです。

では、今後とも宜しくお願い致します。
野田

  • まりりん 様
  • 投稿日:2018年07月21日

どれもいい味出してくれています。

青空レストランとろみそ

OEMバナー

味噌作り教室



直売店のご案内

特別販売などのお得な情報をお送りします。下記にメールアドレスを入力し登録ボタンを押して下さい。

変更・解除・お知らせはこちら

カレンダー
  • 今日
  • 定休日
  • 感謝祭


手前味噌のススメ

ツイッターアイコン   

ページトップへ