4月頃~11月頃は外気温が高く発酵が進みやすい為、梱包状態への影響が出る可能性を考慮し、ダンボール詰めでのお届けとなります。
包装対応不可となりますので贈答用へご利用のお客様はご注意ください。
パッケージは商品画像をご参照ください。
●原材料へのこだわり・・・木桶天然醸造で2年熟成させた愛知県産大豆を使用した豆みそ(日本ノ豆)に、愛知県産大豆と米を使用した米みそ(日本ノ米)を合わせた愛知県の学校給食で使用されている合わせみそです
●原料への想い・・・化学調味料はもちろん、酒精などの添加物も使用していない無添加のみそになります。学校給食でも使われる優しいけど旨みを感じるお味噌をお楽しみ下さい
●使い方・・・お味噌汁など味噌料理、みそだれなど
●形態・・・セロハン、包装紙に包んでお送りさせていただきます
●保存・・・到着しましたら冷蔵庫での保管いただけると幸いです
桶から出したての味噌を手包みにてお送りさせて頂きます。