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小学生の息子の自由研究 "味噌について,,で、自宅で実際に味噌作りをしました。簡単に味噌つくりが出来たことで、それまで朝の味噌汁が苦手だった息子が、進んで味噌汁を食べられるようになりました。 また、わからないことがあれば、いつでもご質問くださいとメールを頂き、息子からの質問はなかったものの、安心して取り組むことができました。 (自由研究は市で入選作品に選んでいただきました。) 次は親がじっくりと味噌作りをしたいです。
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