リピです。本当に美味しくてお値段もちょっとお高いですが貴重なお味噌ですし製法も考えたら仕方ないかなと思います。
とにかく香りと旨味がすごいです。赤だしの具を何にしても味噌の香りが勝ります。あまりに美味しいので、母が、ゴマやアーモンド、紫蘇を混ぜておかず味噌を作ってくれました。それだけで食べ続けられるので危険です。(笑)丁寧に作られていることが伝わりました。ご馳走様でした。
初めて買ってみました。メチャメチャ美味しいです。
今まで買っていた赤味噌って何だったのかと思えるくらいお味噌汁が美味しくなりました。お料理に使っても、やってることは同じなのにうまい??
絶対、また買いますね。次回は他のお味噌も試させて下さい。
今まで使っていた赤味噌と比べて、柔らかく、香りも良く、美味しくいただきました。柔らかいので使い勝手も良いです。
とろ味噌、最高です!煮込みに使用してもトゲトゲしさが感じられず、私は大好きな味です。寒くなったら味噌煮込みうどんを絶対やります。楽しみです。
色々な野菜の味噌煮がとても美味しくできました お味噌汁は少し物足りないと夫は言いました レシピがあるとより使えるかな 大事には使いたいので冷凍しました 間違ってませんか?
コメントありがとうございます。冷凍していただいて大丈夫です。冷気に直接あたると酸化が進んでしまう恐れもあるので、ラップで包むなど空気に触れずらくするのがおすすめです。
これは美味しいです。普段は岡崎の有機味噌を使っていましたが、豊田にこんな味噌があるとは。もっと保存性の高いパッケージを開発してくださると良いのですが、そうすれば買い込んでおけます。
素晴らしいお味噌でした。
豆味噌のしっかりとした風味はそのままにでもびっくりする程まろやかで本当にちょっと感動する美味しさでした。
お味噌汁はもちろん、味噌ダレにしても美味しかったのですが~
何も手を加えずただお野菜にとろみそをつけて戴くのも本当に美味しかったです。
でも一番のお気に入りは日本酒とこのとろみそを戴くという戴き方。
大事に大事に育てられたお味噌なんだなということをしみじみ感じました。
日本人で良かったとさえ思える程の美味しさでした。
美味しいお味噌をお譲り頂き、ありがとうございました。
大変まろやかで、家族みんなで美味しくいただきました。
最高のお味噌です。あまりにも美味しいので、頂く直前にお椀にスプーン一掬いして溶かして頂いております。滋味、コクの広がり、旨み、舌の上で広がるお味のバランスが完璧でこれ以上は希みません。こんなにも美味しいお味噌を作って頂き感謝申し上げます。またリピートさせて頂きたく存じます。美味しいお味噌をありがとう御座いました。
総評: 4.8 (116件)