半年位頂いていますがとてもとても美味しくお味噌汁を頂くのが朝晩楽しみになりました
お中元に送りました。先様はお味噌にうるさい愛知のお方で、とても美味だとおっしゃいます。味噌蔵に在庫があればいいのですが、あったりなかったりで…
大変コクがあり、色が濃い割にはしょっぱくないので、美味しく頂いております。
今まで食べた赤味噌の中では、1番の美味しさです。
この度はご利用いただきありがとうございました!
美味しく召し上がっていただけたようで何よりです。
熟成期間が長いので色は濃いですが、見た目とは裏腹に旨みはあるけど塩カドも取れているかと思います。
手塩にかけたお味噌、色々な料理で召し上がっていただけますと幸いです。
野田
愛情たっぷりに育てられた味がしました。
珍しく、いろんなレシピに挑戦してみたいな~と思わせていただけました。
香りもとても良いです。
また、注文させていただきます。
この度はご利用いただきありがとうございました。
こちらの味噌は、子供たちと同じで手がかかった分愛情が多いかもですね笑
通常より熟成を深めた分、酸味・渋み・コクなどあまり味噌では表現しない味の要素がお味噌の中にたくさん生まれてきています。
お味噌汁だけでは無く、他の料理にもこの個性が合うものがあると思いますのでぜひ色々お試しいただけたらと思います。
またオススメの食べ方あればぜひ教えて下さいね!
では今後とも宜しく御願い致します。
野田
この度は、美味しいお味噌をありがとうございます。
ただ、豆味噌初心者で味噌汁以外にも挑戦したいと思うものの出来ていません。お勧めのレシピをホームページなどでご紹介頂けるとありがたいです。今後とも美味しいお味噌を作ってください!
この度はお買い上げいただきありがとうございました!
はい、豆味噌の味噌汁以外のレシピに関しても少しHPに掲載しておりますので宜しければ一度ご覧ください。
『桝塚味噌オンラインショップ』→『蔵元レシピ*バナーがあります』
これからも皆様にお味噌を楽しんでいただけるよう、味噌造りはもちろんレシピなど色々な形で頑張りますので、今後とも宜しくお願い致します。
野田
お馴染みの蕎麦屋が特別に出してくれる自慢の赤だしが格別で蕎麦屋に行くのが楽しみでしたが、この味噌はそれ以上の旨味がありますね。
いつまでもこの味を守り続けてくださいますようお願いいたします。
ご利用いただきありがとうございます。
「大人のとろみそ」は、熟成をより考えこだわった商品です。
タンパク質豊富な愛知県大豆の旨み、熟成による旨みや複雑性などを楽しんで感じていただければ何よりです。
これからもご満足いただけるよう、味噌造りに励んでいきます。
宜しくお願いいたします。
野田
総評: 5.0 (26件)