24年1月よりクラフト木桶に関して価格改定になります。資材、人件費などが上昇する中、今後も桶造りの文化を残すために桶職人と話した結果です。ご理解お願いいたします。 国産の杉材を用いて、木桶職人が1つ1つ手作りで仕上げたこだわりのクラフト木桶
またご希望のサイズの在庫が欠品の場合、「再入荷お知らせ」を登録いただきますと再入荷の際にご案内が届きますのでオススメです。
■材木
底板、横板には国産の杉材を利用し、箍(たが)は国産の竹
*釘などの金属は使用しておりません
■職人
樽藤容器の職人 久田氏作
■サイズ
2㎏用(味噌で1.5kg~2㎏向け)→高さ約20㎝、直径約17㎝*容量は約2.5L
4kg用(味噌で3kg~4kg向け)→高さ約25㎝、直径約21㎝*容量は約4.8L
8kg用(味噌で7kg~8kg向け)→高さ約35㎝、直径約25㎝*容量は約9.8L
(手作りの為、サイズは微妙に前後します)
※専用の中蓋、外蓋が付いております
■用途
味噌はもちろん、漬物などの発酵・醸造でもご利用いただけます
木桶は使えば使うほど味が出てくる道具ですのでぜひ長くご利用してあげて下さい
※説明書が付属していますが、使用前には一晩水や塩水を張って水分を木桶に吸わせる必要があります