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【ノンカフェイン・無着色】 北海道産黒豆１００％ 黒豆茶 １４包入りノンカフェイン、無着色の北海道産黒豆を１００％使用した黒豆茶です。
特許製法で価格： 520円(税込 562円) -
【伝統製法】 白扇酒造 福来純 本みりん ５００ｍｌ国産の「もち米」「米麹」そして「米焼酎」の３つの原料のみで造られた本みりんは、江戸の昔から美濃で寝酒として甘党にも愛飲されてきました。
その昔から変わらない伝統的な手法で90日仕込み、熟成に3年かけた旨みたっぷりの琥珀色のみりんは、3年の熟成の時を経て、深みのある甘みと複雑なうまみがかもし出されます。
化学調味料や食品添加物は一切不使用。
しつこくない上品な甘さがお料理の素材を活かし、いつものお料理をランクアップさせます。
麺つゆ・煮物・酢の物・など和食はもちろん、どら焼き・ホットケーキ・カステラなどお菓子作りの風味増しにもおすすめです。
ご飯を炊くときにも適量入れるとツヤが出て、甘みが増します。価格： 850円(税込 935円) -
【もち米四段仕込み】 白扇酒造 福来純 料理酒 ７２０ｍｌ地元岐阜県産の好適米「ひだほまれ」を主原料に、手作業で丁寧に育てた米麹を使い、
蔵元伝承の製法「もち米四段仕込み」で仕込みました。
長期発酵によって酵母が作り出す自然のアミノ酸のおかげで旨味たっぷり。
料理のおいしさをいっそう引き立ててくれます。
この料理酒は、食塩を加えていませんので(酒税法の日本酒）飲んでもおいしくいただけます価格： 650円(税込 715円) -
【料理、みそ仕込み】 国内産水煮大豆 １ｋｇ遺伝子組み換えをしていない、国産の粒ぞろいの大豆が使用しやすい水煮のパックになっています。味噌を仕込む原料としてはもちろん、煮物や煮豆など様々な料理に使用できます。こちらはレトルト商品になります。価格： 800円(税込 864円) -
【お得なまとめ買い】料理、みそ仕込み 国内産水煮大豆 １ｋｇ×１０袋遺伝子組み換えをしていない、国産の粒ぞろいの大豆が使用しやすい水煮のパックになっています。味噌を仕込む原料としてはもちろん、煮物や煮豆など様々な料理に使用できます。こちらはレトルト商品になります。
お得なまとめ買いにて。価格： 7,600円(税込 8,208円) -
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にんべん 花かつお 80g価格： 500円(税込 540円) -
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おうちでみそ田楽セット（田楽こんにゃく＆四季の味噌たれ）おうちで簡単に田楽が楽しめる串つきこんにゃくと味噌ダレのセット価格： 790円(税込 853円) -
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串付き田楽こんにゃく 6本（110g）おうちで簡単に田楽が楽しめる串つきこんにゃく価格： 200円(税込 216円) -
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にんべん 本枯鰹節 金色の鰹だし 顆粒５５ｇ化学調味料無添加の使い易い顆粒だし価格： 600円(税込 648円) -
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にんべん 素材薫るだしパック （10ｇ×５袋入）化学調味料無添加のかつおぶしと昆布のみの優しい旨み価格： 600円(税込 648円) -
島根県宍道湖産 大和しじみ（大粒） １００ｇ味噌作りに置いて重要な原料である「大豆」。大豆油を搾るために使われる大豆は油分を多く含んだり、味噌作りなどで使われる大豆はたんぱく質の含有量が多いものを選ぶなどあまり知られていませんが、大豆も用途によって品種や特徴が様々です。美味しいお味噌を作るため、私たちは地元の農家さんと契約栽培をしこだわりの大豆作りを進めております。味噌作りはもちろん、お料理など色々なシーンでぜひ美味しく召し上がってみて下さい価格： 400円(税込 432円) -
PICK UP
京の金網細工 辻和金網のみそこし器セット古都・京都に今も息づく職人の手技。京都で創業以来の技を今も変わる事なく守り続ける「辻和金網」。そんな辻和さんが作り上げた、特製のみそこし器価格： 1,500円(税込 1,650円) -
【三重県産】あおさのり １３ｇ「あおさ」とは、ヒトエグサの事を方言で表した言葉です。磯の香りが特徴でのりの佃煮の原料としてよく使われますが、お味噌汁の具材としての相性もばっちりです。それ以外にもお吸い物や天ぷらなどにするのもオススメです。価格： 500円(税込 540円)
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