ものごころついた昭和40年頃より
父の故郷である岡崎の豆味噌が食卓に有り
桝塚味噌さんのとろ味噌を食べ続けています
生活の一部
身体の一部 を
構成させて頂いています
ありがとうございます
とても美味しいです。
毎日、ヨーグルトにかけて甘酒ヨーグルトとして食べたり、しんどい時は寝る前にホット甘酒にして飲んでます。
体調も大きく崩すこともなくなったので続けていきたいと思ってます。
昔田舎で子どもの頃におばあちゃんの作ってくれた味。表現が難しいカビ臭いような、木の薫りのような?でも癖になる鼻に突き抜ける独特の薫り。本当に美味しい。酒蔵が親戚に居たので味噌にもこだわっていたはず。また同じ味が飲めると思わなかったです。ありがとう。
やっと見つけた生糀という味噌は、私の好みそのものです。 本当に嬉しいです。 塩分も豆の味もとても美味しいです。味噌汁が大好きな孫たちも大喜びです お世話になります。一度名古屋に行きたいです
赤味噌が苦手で料理に使う事はなかったのですがこちらのとろみそは別物でした
とにかく旨味が強くて味わい深いお味噌です
毎回リピしてます。
好き嫌いの酷い息子はとろみそが大好きで特に豆腐とワカメのお味噌汁にすると丼に入れて飲んでいます。
とても美味しくてリピート。この美味しさを友人や親族にも味わってもらおうと、1kgずつ分けて欲しいと要望したところ、贈答用にきれいに包装して送ってくださいました。期待以上の対応をいただきました。