お客様の声
かもす様
初の手前味噌造り用として購入させていただきました。
何もかもが手探り状態なので計量されているのが助かります。
麹を手で触っていると「生きているのだなあ」と伝わってきました。
これからどんなお味噌が出来るのか楽しみです。
ありがとうございました。
あや様
自身で、甕に入れるだけだったのでかなり楽に味噌の仕込みができました。
自身の常在菌を入れるために、しっかり再度混ぜ込んだ後、甕につめました。
去年は、味噌作り教室ではじめて豆麹みそを仕込み
2キロだったため、後2回味噌汁を作ったら終了の勢いで
めちゃくちゃ美味しかったので、今年の12月に出来上がるのを楽しみにしてます。
今回は4キロ仕込んだので倍楽しめます！！
あっこ様
こどもの合わせみそを購入しました。美味しくて使いやすいから買ってよかったです。また購入するつもりです。
しげちゃん様
テレビで見て頼みました。味噌汁を作ったら、香りがいいと言われました。食べたあとは、美味しい、全然違うと言われました。スーパーに桝塚味噌が売っているので、購入しようと思っています。
しろうさん様
味は、しっかりしていてとても美味しいです。味だけなら、五つ星なのですが価格が、もう少しお値打ちである事と送料無料キャンペーンが有れば嬉しいです。
yaby様
昔からたまり醤油好きで色々な物試してきましたが、これは凄い！今までの有名な物とはレベルが違う！
好みにピッタリです、もう他には戻れないです
あくまでも個人の好みの範疇ですが(笑)
なぁな様
味噌は度々作っていますが、木桶を使いたくなり購入しました。木桶の手入れの仕方や使い方などはとても参考になりました。使い続けていきたいと思います。
作太郎様
桝塚さまの味噌を食したのは、かれこれ15年くらい前、ある通販サイトを通じてでした。以来、お世話になっています。桝塚さまから直接購入するようになって、この商品「日本ノとろみそ」を知りました。この味噌の味わいは格別です。その奥深さ、繊細さ、華やかさ、いつも愉しませていただいております。
ようこ様
三種類ともいただきましたが、どれもほんとうにおいしいお味噌で、また胃腸にすっとおさまる感じです。個人的には赤出しが一番好きです。土井良晴さんが動画に出しておられた具だくさんの野菜のお味噌汁をよく作っています。